「かっぱ寿司」のカッパ・クリエイト:08年8月中間期の純利益16%増、ファミリー向け大型店の人気安定で増収増益

2008年10月06日 16:06 JST

 

【10月6日、さくらフィナンシャルニュース=東京】かっぱ寿司を展開するカッパ・クリエイト(東:7421)は6日、2008年8月中間期の連結決算を発表し、それによると純利益は前年同期比16%増の15億700万円だった。食材の加工方法の改善を行い、食材のロスを最小限に抑えることで原価率の上昇回避につとめ、研修などでサービスレベルの向上につとめたことが増収増益につながった。また、不採算店を閉鎖し、ファミリー対応の大型店を積極的に出店していることや全品1皿100円均一などの商品提供をしていることなどから、売上高が安定している。

売上高は同15%増の382億6900万円、営業利益は同82%増の32億9700万円、経常利益は同84%増の33億9700万円だった。

また、同社は2009年2月期の業績予想を変更した。売上高は前回予想752億円から779億円に、営業利益は前回予想39億3000万円から48億7000万円に、経常利益は前回予想39億9000万円から48億3000万円に、純利益は前回予想18億円から21億1000万円にそれぞれ引き上げた。なお、同社は決算期変更により前期は6ー2月の9ヶ月の変則決算となったため、対前期比の比較はしていない。【了】

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