（9999）
【コラム】 拡大する食材宅配サービス、赤ちゃん向けの食事も専用レシピ付きで効率よく!
2009年06月21日 17:29 JST
【6月21日、さくらフィナンシャルニュース=東京】 このところの不況を背景に、外食を控えて家で食事を済ませる人が増えており、食の内食化傾向が一段と強まっている。スーパー各社もネットスーパーを本格化する動きが見られるほか、食の安全志向の高まりにより自然派食品の宅配も人気を集め、利用者への普及が進んでいるようだ。2008年度の食品宅配市場規模は前年度比4%増の1兆5844億円と、安定成長が続いている。そんな中、赤ちゃんがいる家庭向けに、離乳食用の食品宅配を始める動きも見られる。
離乳食というと、おおまかにいえば、赤ちゃんの成長に合わせて大人の食べるものをつぶしたり、細かくしたり、味付けを薄くして食べやすいようにすればよいのだが、いろいろ気をつけなければいけないこともたくさんある。月齢によって、まだ与えないほうがよい食材があったり、塩分やタンパク質の分量も調節したり、メニューがワンパターンに陥ったりと、子育てを初めて経験する親にとっては、出産後に毎日赤ちゃんの世話に追われるなか、慣れない離乳食作りには「悪戦苦闘」してしまうのが現状だろう。
ベネッセグループは、4月からレシピ付き食材宅配「ママ&ベビーコース」のサービスを開始している。妊娠〜授乳期向けの「プレママセット」と、離乳食期向けの「withベビーセット」の2種類を用意する。「プレママセット」は妊娠〜授乳期の栄養素やカロリー・塩分の摂取バランスを配慮したレシピと食材を、「withベビーセット」は大人向けの食事の調理過程から、赤ちゃんの月齢に応じた離乳食を取り分けられるレシピと食材をセットで提供する。厚生労働省の調査によると、離乳食で困ったこととして「食べものの種類が偏っている(28.5%)」、「作るのが苦痛・面倒(23.2%)」が挙げられている。こうした悩みを軽減しようとのことから、今回の新サービスを開始したという。6月現在では、問い合わせ件数が通常コースの2.5倍の反応で、2010年度には売上高として3億円を見込むとしている。
withベビーセットは、大人2人分のおかず6品+離乳食約4〜5品が作れるようになっているという。大人向けの料理を作りながら、赤ちゃんの発達段階に応じた離乳食も並行して効率よく調理!これが簡単なようで実際はなかなか難しいだけに、こういったサービスを上手に活用してみるのもよいだろう。【了】
supported by FXブロードネット
キャッシュバックキャンペーン実施中
関連記事：
タグ：
関連情報